Россия

Гастрономическая подборка интересных мест Петербурга

 Петербург еще и кулинарная столица.Здесь не только можно попробовать кухню разных стран мира,наряду со старинной русской кухней,но и посмотреть процесс изготовления любимых блюд и поучаствовать самим в кулинарных мастер-классах.

Плавучий ресторан “Волга-Волга”

http://ginza.ru/spb/restaurant/volga-Volga

Петровская наб.,8.Спуск 1.

Сеть ресторанов Ginza project говорят сами за себя.Что может быть романтичней прокатиться под разведёнными мостами, вдоль прекрасных набережных, наслаждаясь при этом отличной кухней и живой музыкой .Теплоход – ресторан отходит по расписанию,сидеть можно сколько угодно.А если попасть на праздник Алые паруса или День Победы,можно наблюдать салют с открытой палубы теплохода.

Музей русской водки
Конногвардейский бульвар,4
Музей находиться в помещении ресторана группы “Stroganoff”,и рассказывает все о появлении русского напитка от традиционных кваса,медовицы и березовухи и первых экспериментов с зерновыми.Визит заканчивается дегустацией с закусками.
Пышечная
Ул.Большая Конюшенная,25
Если традиционную питерскую рыбку корюшку можно попробовать в мае на “Фестивале корюшки”, то не менее традиционными пышками можно лакомиться круглый год.Это как неофициальный символ города.Заведение занесено в “Красную книгу Петербурга”и  работает уже полвека .    Здесь ещё сохранилось очарование советской эпохи. Уникальная рецептура и оборудование не подвергались изменениям.Достопримечательностью пышечной является толстый рыжий кот,живущий там уже давно и любимый горожанами.
Музей истории пивоварения с посещением действующей пивоварни
Ул.Степана Разина 9Б
Богатая история пивоварения нашла свое отражение в музее при заводе “Степан Разин”. Уникальные экспонаты, оборудование, коллекции.Можно посетить отдельно или совместить с визитом в  действующие пивоварни “AF BREW” по-соседству.Здесь можно сравнить эволюцию оборудования,с увиденным в музее и продегустировать различные сорта пива. 
Экскурсия на фабрику мороженого “Петрохолод”
Полюстровский пр.87
Это самый крупный и самый старый производитель мороженого в России.Вы посетите цеха, увидите как и из чего делают мороженое,как придают ему форму.В конце дегустация мороженого и свежеиспеченных вафель.
Музей специй
Васильевский остров, Большой пр.,д.6
Здесь развивают гастрономическую культуру и приправляют жизнь впечатлениями.Большинство экспонатов можно потрогать и попробовать.Также можно узнать о влиянии специй на экономики стран, увидеть коллекцию острых перцев,экзотических специй,дорогих и редких пряностей.Древние и винтажные меры веса,которыми можно воспользоваться.Можно посетить различные мастер-классы, например приготовить соус из итальянских трав.Продегустировать кофе или чай со специями и сладостями.
Торговый дом купцов Елисеевых
Невский пр.,56
В 1812 г.крепостной садовник графа Шереметьева проявил незаурядный талант кулинарного,а затем и коммерческого искусства.С 1902 г постройки торгового дома здесь представлена гастрономическая продукция разных стран мира и собственного производства.Гордостью являются фермерские деликатесы,приготовленные по старинным рецептам(домашняя колбаса,буженина,карпаччо и др.).Это не только гастроном ,но и рестораны на втором и цокольном этажах,театр и парадная гостиная с богатым интерьером и роскошной винтовой лестницей.
Ресторан “Палкинъ”
Невский пр.,47
Первый трактир был открыт Анисимом Палкиным в 1785 г.Ресторан прославился истинными традициями русской кухни.Здесь подают пельмени из кабана и оленины,корюшку с огурцом в березовом кафтане и т.д.Прекрасная возможность побывать в интерьерах важного гастрономического места Петербурга ,попробовать его кухню и увидеть различные кулинарные шоу, например,шоу “De lux Palkin”по приготовлению мороженого с его дегустацией.
Музей кофе
Воскресенская наб.,14
В экспозиции не только зерна кофе,но и старинная и современная посуда, плакаты,книги и др.Проводятся дегустации и мастер-классы.
Экскурсия на шоколадную фабрику им.Самойловой(“Красный Октябрь”
Английский пр.,18
На старейшем кондитерском производстве Петербурга ,основанным в 1862 г.,можно познакомиться с процессом изготовления печенья,мармелада,конфет,зефира,вафель, и продегустировать лакомства прямиком с конвейера в неограниченном количестве.Также увидеть процесс производства знаменитой “Аленки” ,а  в конце экскурсии ждёт сюрприз.Подарок с  продукцией  фабрики весом 4 кг каждому.
Экскурсия на ликеро-водочный завод “Ладога”
Московское шоссе,13,корп.6А

Увидеть процесс производства и его масштабы,посетить лабораторию ,цех водоподготовки,купажный цех,цех фильтрации,дистеллирии,разлива и упаковки.Послушать об истории завода и особенностях изготовления.В конце дегустация напитков с идеально подходящей к ним закуской.Также можно приобрести сувенирную продукцию по льготным ценам.Дегустация и ланч проходят в ресторане “Cafe Normandie”

Экскурсия на пивзавод “Балтика”
6-й Верхний переулок,3
Вы сможете оценить масштабы современного производства пивоварения ,минеральной воды и сладких напитков,технологии , оборудования,истории,с дегустацией в конце экскурсии.
Кафе с железной дорогой “Ленинградский экспресс”
Ул.Салова 61,стр.1
Уютное и атмосферное место,где заказ приезжает по игрушечной железной дороге в вагончике поезда.Железная дорога проходит вдоль столиков,оформлена макетами домиков,деревьев и станции.Подобные кафе есть в Праге и других городах мира,а теперь и в Санкт-Петербурге.
“ЧБКафе”
Наб. реки Мойки, 27
Весь интерьер выполнен в черно-белых тонах, как будто попадаешь в сюрреалистическую картинку. Фотографии получаются фантастические .В меню представлен легкий перекус и десерты. Необычная  и оригинальная идея оформления заставят почувствовать себя героями утопии или раскраски.)

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *